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“這對云南奶業(yè)絕對是利好消息。”節(jié)前，一個學(xué)習剛剛下發(fā)的《關(guān)于加強液態(tài)奶生產(chǎn)經(jīng)營管理的通知》的會議上，云南奶業(yè)分會的理事們對此的看法高度一致：我國奶業(yè)復(fù)原乳被規(guī)范是云南奶業(yè)向省外市場發(fā)展的一次良機。
市場空隙閃現(xiàn)
此次《通知首次明確規(guī)定，生產(chǎn)加工企業(yè)凡在液態(tài)奶生產(chǎn)加工過程中使用復(fù)原乳的，必須在產(chǎn)品正式投產(chǎn)前如實向當?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案。同時，為便于消費者作出購買選擇，凡在滅菌乳、酸牛乳等產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程中使用復(fù)原乳的，不論數(shù)量多少，自2005年10月15日起，生產(chǎn)企業(yè)必須在其產(chǎn)品
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